Bayburt

Bayburt ist ein verstecktes Juwel im Nordosten der Türkei – zwischen dem wilden Çoruh-Fluss und den rauen Gipfeln des Pontischen Gebirges. Wer hierher kommt, sucht Ruhe, Ursprünglichkeit und eine tiefe Verbindung zur anatolischen Seele.

Auf den Spuren der Geschichte

Die imposante Burg Bayburt, majestätisch auf einem Felssporn, erzählt von Eroberern und Händlern, von Persern über Römer bis zu den Osmanen. In den alten Karawansereien und Grabstätten lebt die Seidenstraße weiter. Das Zihni-Denkmal im Stadtzentrum ehrt den berühmten aserbaidschanisch-türkischen Dichter. Und mit der Dede Korkut Gedenkstätte wird die uralte türkische Erzähltradition lebendig gehalten – begleitet von Mythen, Musik und Poesie.

Naturerlebnisse zwischen Fluss, Tal und Hochland

Der Çoruh, einer der schnellsten Flüsse der Türkei, lockt mit Wildwasserrafting und Vogelbeobachtung. Wanderer lieben das Kop Dağı-Gebirge – einsam, mystisch, weit. Die Landschaft ist geprägt von fruchtbaren Hochebenen, schattigen Tälern und steilen Felsen. Hier grasen Schafe auf endlosen Almen, und die Luft ist erfüllt vom Duft nach Wildblumen und Freiheit.

Kultur & Feste

Bayburt feiert bodenständig und traditionsverbunden. Das Dede Korkut Kültür ve Sanat Şenliği im Sommer zieht Dichter, Musiker und Kulturfreunde aus dem ganzen Land an – mit Theateraufführungen, Konzerten, Volkstänzen und Geschichtenerzählern unter freiem Himmel. Beim Aydintepe Yayla Şenliği treffen sich Nomadenfamilien zum Sommerfest auf der Alm – mit traditionellen Zelten, kulinarischen Spezialitäten und Reiterspielen.

Bezirke der Provinz Bayburt

• Bayburt (Merkez) – Provinzhauptstadt mit Burg, Museen, traditionellen Cafés und Çoruh-Flanierufer
• Aydintepe – Heimat der faszinierenden unterirdischen Stadt aus antiker Zeit – ein Rätsel aus Gängen, Kapellen und Kammern
• Demirözü – Ländlich und idyllisch, mit dem Demirözü-Stausee als Geheimtipp für Angler und Naturfreunde