Kastamonu (Provinz)

Von Byzantinern bis Osmanen – Geschichte unter Moos

Die Burg von Kastamonu wacht über die Altstadt, Holzhäuser erzählen von Generationen. Die Mahmut-Bey-Moschee mit ihren ungenagelten Holzbalken ist ein Meisterwerk anatolischer Holzarchitektur. Und aus den alten Straßen klingt der Ruf des Gebets – leise, tief, vertraut.

Natur, die spricht

Der Ilıca-Wasserfall rauscht wie eine Hymne, der Valla-Canyon öffnet sich wie ein Tor zur Urzeit. Wanderwege durch Buchen- und Tannenwälder, wildlebende Braunbären, der Duft von Pilzen und Erde – Kastamonu ist Natur in reinster Form.

Aus der Küche der Berge

Ob Etli Ekmek aus dem Steinofen, Siyez-Bulgur aus uraltem Getreide oder Banduma, ein Huhn-in-Yufka-Festessen – hier ist die Küche erdig, einfach und voller Erinnerung. Und dazu Çekme-Helva und Tee aus dem Samowar.

Bezirke der Provinz Kastamonu

• Abana – Kleiner Küstenort mit Sandstrand und mildem Klima
• Ağlı – Ruhiger Waldbezirk mit traditioneller Dorfstruktur
• Araç – Reiche Wälder und Berglandschaften im Süden
• Azdavay – Heimat des Valla-Canyons und tiefer Natur
• Bozkurt – In einem engen Tal, mit wilden Bächen
• Cide – Lange Schwarzmeerküste, Dichterort von Rıfat Ilgaz
• Çatalzeytin – Küstenregion mit ursprünglicher Atmosphäre
• Daday – Pferde, Naturtourismus und Heilpflanzen
• Devrekani – Landwirtschaftlich geprägt, bekannt für Banduma
• Doğanyurt – An der Küste, zwischen Wald und Meer
• Hanönü – Historisch und ruhig, ideal für Entschleunigung
• İhsangazi – Zentrum des uralten Siyez-Weizens
• İnebolu – Hafenstadt mit osmanischer Architektur und Freiheitsgeschichte
• Küre – Bergdorf mit Zugang zum Küre-Nationalpark
• Pınarbaşı – Eingang zum Küre-Gebirge und zur Horma-Schlucht
• Seydiler – Ruhige Siedlung mit Weitblick über Felder
• Şenpazar – Zwischen grünen Hügeln, nahe der Schwarzmeerküste
• Taşköprü – Berühmt für Knoblauch, Brücke und archäologische Schätze
• Tosya – Reisanbau, Holzhandwerk und Handelsgeschichte
• Kastamonu (Merkez) – Burg, Moscheen, Holzhäuser – das Herz der Region